用料

美贝虾仁蒸蛋‼️简单快手菜的做法

1. 美贝用清水加盐泡一会去沙，准备两个鸡蛋，虾去头、虾线和壳，我是直接买的袋装虾仁，所以很简便~
2. 美贝下锅煮几分钟，开口后捞起~
3. ️鸡蛋打散，加1.5倍清水，温水也可以，继续搅拌均匀，然后去泡沫~
4. ️鸡蛋倒入盘中~
5. ️摆放美贝，开口向上。可以稍微摆整齐点，让美味与颜值并存~
6. ️在美贝里边摆放虾仁，我是一只美贝夹两三个虾仁，一次吃爽~
7. ️水开后上锅蒸8分钟，然后闷五分钟再端出来~
8. ️淋点酱油~
9. ️撒点葱花就可以开吃啦~
10. 超级无敌鲜嫩~