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萝卜丸子汤家常做法(让人闻香止步的鲜掉眉毛的萝卜丸子汤)

冬吃萝卜夏吃姜,说明萝卜的营养价值很高!我们全家人都很喜欢喝萝卜汤,经常做来喝

用料

  • 白萝卜 1个
  • 鱼丸子 适量
  • 芹菜 1根
  • 食用油 1勺

做法步骤

1、萝卜去皮切滚刀状,放入压力锅中

2、加入高于萝卜3cm的清水

3、加入1勺食用油,压力锅上汽后转小火压5分钟

4、开盖后中火煮开,放入丸子,丸子煮熟即可

5、加入一丢丢鸡精,芹菜碎即可

6、鲜美,好吃,营养的萝卜丸子汤就做好了

小贴士

这样做的汤鲜美,清淡,又低脂健康又快捷!大家赶紧做起来~

白萝卜的营养功效

萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

2.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。