大碗面怎么做好吃（3分钟学会，比外面卖的更美味！）

细心的网友应该可以看出，吴亦凡晒得宽面是香辣牛肉拌面，口感劲道的宽面配上香香的卤牛肉和炸辣椒，真的不要太好吃哦！这道面的重点在卤牛肉上，小编在下面也会详细教大家卤牛肉的做法。

食材：手擀宽面300克、牛肉500克、干红辣椒3克、盐适量、葱姜适量、红枣适量、料酒适量、酱油适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、陈皮适量。

第一步：姜切片，准备八角，桂皮，香叶，陈皮。大葱切段，红枣洗净。

第二步：牛肉清洗干净，在水中浸泡半个小时。

第三步：锅中放适量水，加几片姜，倒入少许料酒。

第四步：大火烧开后，捞出。

第五步：冲去牛肉表面上的浮沫。

第六步：将牛肉和调料全部放入电压力锅或高压锅中，加适量盐，少许酱油，炖煮半小时以上。

第七步：煮好后将牛肉放在卤水中浸泡一个小时以上即可。（浸泡时间越久越入味）

第八步：锅里放水烧开，放入宽面。煮3分钟捞出即可。

第九步：把卤好的牛肉切丁再切丁，放入面条中。

第十步：放入炸好的辣椒即可。